dinsdag 6 februari 2018

WATERKEFIR

Tijdje geleden hebben we van vriendin Yolanthe Waterkefir gekregen. Lang geleden hadden we andere Kefir die in melk groeide, dat hebben we niet lang volgehouden. Maar de Waterkefir is veel makkelijker, water is er altijd en we hoeven geen melk te halen.


Twee vijgen, twee abrikozen, gedroogd en ongezwaveld en 40 gram bio suiker.





1 liter water erbij .



100 gram Kefir



en groeien maar.



Dag 1


 
 Dag 2


Het is net een aquarium, je ziet de korrels bewegen van beneden naar boven en terug. 
De korrels groeien ontzettend snel, als de planten in de tuin zo zouden groeien werd het een jungle.
 Dag 3, klaar voor gebruik.





Door de zeef en drinken maar, het is lichtzuur en heel gezond.Wij werden er vrolijk van, er zit een klein beetje alcohol in.
Voor heel veel informatie kijk op WATERKEFIR

 


7 opmerkingen:

Angelika zei

Wat leuk! Ik ben dat al heel lang van plan, maar vergeet het steeds.
Liefs,
Angelika

Jan Steenweg zei

Als je hier bent kan je het meenemen, we hebben genoeg.
Liefs Jan.

Anoniem zei

Hier staat ook een weckpot zonder ring voor het raam met water kefir.
Wij zetten soms ook wel een pot in de koelkast dan kun je een paar weken overslaan als je dat wilt.
Wel om de week even spoelen en 1 lepel suiker om te voeden.
Makkelijk en lekker!

Janneke zei

Nooit eerder van gehoord maar het lijkt me heel bijzonder en als het dan ook nog gezond is en een beetje alcoholisch.....

Hetty zei

Het lijkt wel een toverdrank! Als je doordoor net zo sterk wordt als Obelisk..... groetjes Hetty

Zem zei

Die melkkefir hebben we in een grijs verleden wel gemaakt.
Ik wist niet dat het ook op water kon.
Jullie worden vast supergezond ervan!

Anoniem zei

Nou je grootste fan vindt het er niet aantrekkelijk uitzien . Alleen de alcohol bevalt wel. :-)